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Novedades

abril 30, 2023

Las redes sociales han sido una fuente interminable de inspiración para los amantes de la cocina. En los últimos años, hemos visto cómo las recetas virales se han apoderado de la web, generando millones de visitas y compartidos. A continuación, presentamos las cinco recetas más novedosas y virales del momento.

1.- Tortilla wrap de huevo:

Esta receta ha sido un éxito en TikTok, Instagram y otras plataformas de redes sociales. Es una forma divertida y creativa de hacer una tortilla de huevo. Los ingredientes son sencillos: huevo, sal y relleno al gusto (queso, jamón, verduras, etc.). Aquí te dejamos los pasos:

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • Sal al gusto
  • Relleno al gusto (queso, jamón, verduras, etc.)

Instrucciones:

  1. Batir los huevos en un bol y añadir sal al gusto.
  2. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
  3. Verter los huevos en la sartén y cocinar durante 1 minuto.
  4. Añadir el relleno al gusto y plegar la tortilla en forma de wrap.
  5. Cocinar durante 1 minuto más por cada lado.
  6. ¡Listo! Sirve caliente.

Consejo:

  • Puedes utilizar una espátula para plegar la tortilla con más facilidad.
2.- Pastel de manzana en taza:
Esta receta es perfecta para aquellos que deseen un postre rápido y fácil. Todo lo que necesitas es una taza y algunos ingredientes básicos de la despensa. Aquí te mostramos cómo hacerla:

Ingredientes:

  • 1 manzana pequeña
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 huevo

Instrucciones:

  1. Pelar y cortar la manzana en trozos pequeños.
  2. Mezclar la harina, el azúcar y la canela en polvo en una taza grande.
  3. Añadir la mantequilla y mezclar bien.
  4. Agregar la manzana y mezclar de nuevo.
  5. Batir el huevo en un tazón y añadirlo a la mezcla.
  6. Mezclar bien y cocinar en el microondas durante 2-3 minutos.
  7. ¡Listo! Sirve caliente.

Consejo:

  • Asegúrate de utilizar una taza apta para microondas y vigila el tiempo de cocción para evitar que se queme.

3.- Tostadas de aguacate:
Esta receta es ideal para un desayuno saludable y delicioso. El aguacate es rico en grasas saludables y vitaminas, y las tostadas proporcionan una base crujiente. Aquí te explicamos cómo prepararlas:

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan
  • 1 aguacate maduro
  • 1 tomate
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Instrucciones:

  1. Tostar las rebanadas de pan en una tostadora o en una sartén.
  2. Pelar y cortar el aguacate en trozos pequeños.
  3. Cortar el tomate en rodajas finas.
  4. Aplastar el aguacate con un tenedor y añadir sal y pimienta al gusto.
  5. Untar el aguacate sobre las tostadas y añadir las rodajas de tomate por encima.
  6. Rociar un poco de aceite de oliva por encima.
  7. ¡Listo! Sirve caliente.

Consejo:

  • Puedes añadir otros ingredientes como huevo, queso o jamón para hacerlas aún más deliciosas.

4.- Noodles con salsa de maní:
Esta receta fusiona la cocina asiática con un toque occidental. Los noodles son un plato clásico de la gastronomía asiática, y la salsa de maní le da un sabor único y delicioso. Aquí te dejamos los ingredientes y pasos a seguir:
Ingredientes:
  • 200 gramos de noodles
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cebolla verde picada
  • Aceite de oliva

Instrucciones:

  1. Cocinar los noodles según las instrucciones del paquete.
  2. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
  3. Añadir el jengibre rallado y el ajo picado y cocinar durante 1 minuto.
  4. Añadir la mantequilla de maní, la salsa de soja y la miel, y mezclar bien.
  5. Añadir los noodles y mezclar hasta que estén cubiertos con la salsa.
  6. Añadir la cebolla verde picada y cocinar durante 1 minuto más.
  7. ¡Listo! Sirve caliente.

Consejo:

  • Puedes añadir otros ingredientes como pollo, gambas o verduras para hacerlo más completo.

5.- Pollo con salsa de queso:
Esta receta es ideal para los amantes del queso. La salsa de queso le da al pollo un sabor intenso y delicioso. Aquí te dejamos los ingredientes y pasos a seguir:

Ingredientes:

  • 4 filetes de pechuga de pollo
  • 200 gramos de queso rallado
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • Aceite de oliva

Instrucciones:

  1. En un bol, mezclar el queso rallado, la harina, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
  2. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
  3. Pasar los filetes de pollo por la mezcla de queso y harina, asegurándote de cubrirlos bien.
  4. Cocinar los filetes de pollo en la sartén hasta que estén dorados y cocidos por ambos lados.
  5. En un cazo, calentar la leche a fuego medio-bajo.
  6. Añadir la mezcla de queso y harina a la leche
  7. Remover constantemente hasta que la salsa de queso esté suave y espesa.
  8. Servir los filetes de pollo con la salsa de queso por encima.
  9. ¡Listo! Sirve caliente.
Consejo: 
  • Si quieres darle un toque más crujiente a los filetes de pollo, puedes añadir un poco de pan rallado a la mezcla de queso y harina.
Esperamos que te haya gustado esta selección de las 5 recetas más novedosas y virales. ¡Anímate a probarlas y disfrutar de su delicioso sabor!